El primer Festival de las Grullas se celebró en 1999 en el marco de la cuenca de la Laguna de Gallocanta.

La Asociación Amigos de Gallocanta lo organiza desde el 2002 y desde el 2005 se celebran dos ediciones cada año. “El Día de Bienvenida”, el primer fin de semana de Noviembre y “El viaje de Vuelta”, el primer fin de semana de Febrero.

Los objetivos de este evento son en última instancia la supervivencia de este territorio en medio de las dificultades conocidas por las que pasa el mundo rural.
El extraordinario valor natural de la Laguna de Gallocanta es apenas conocido y por ello hacemos este llamamiento en forma de Festival. La cultura, la naturaleza, el medio ambiente y el turismo sostenible deben ir juntos para que este acontecimiento tan especial, que es la presencia de las grullas, se convierta verdaderamente en un recurso de futuro para la gente que vive en estas comarcas, Campo de Daroca y Jiloca.
Por ello, en el programa de actos queremos unir a las rutas guiadas y los talleres para niños, los juegos y la música tradicional o un mercadillo artesanal.
Y es que la Fiesta de las Grullas está dirigida a grandes y a pequeños, a los ciudadanos de cualquier lugar, para que conozcan lo que tenemos aquí, y también a todos los viven en nuestra comarca, para que tengan en pleno invierno un acontecimiento de ocio, y quizá para que valoren un poco más su patrimonio.